Unsere Produkte
Wir vermarkten alle unsere Produkte direkt. Einen schnellen Überblick über unsere Produkte erhalten Sie im Shop. Da fast alle Produkte nur saisonal vorliegen, bitten wir Sie, die Verfügbarkeit über das Kontaktformular zu erfragen. Wir senden Ihnen dann auch die jeweils aktuelle Preisliste zu.
Unsere Tiere wachsen auf unseren Weiden auf. Lediglich in den Wintermonaten werden sie im Stall mit Heu gefüttert, haben aber ständig Auslauf ins Freie.
Durch die extensive Weidewirtschaft wachsen sie langsamer heran. Zudem wirkt sich das Weidefutter positiv auf gesundheitsfördernde Inhaltstoffe des Fleisches aus – mit einem vergleichsweise hohen Anteil der ernährungsphysiologisch wertvollen Linolensäure, sowie einem geringen Omega6-Omega-3 Verhältnis.
Wir bieten:
Geflügel, Lamm, Zicklein: Sie erhalten von uns halbe oder ganze Tiere – wahlweise vom Metzger zerlegt, sowie die im Shop angebotenen Portionsstücke.
Neben Speck, Schinken, Salami und Bratwürsten von Wollschwein und Lamm bieten wir auch Spezialitäten verschiedener Rezepturen, die in Kooperation mit unseren Fachbetrieben entwickelt werden (Gänseschmalz, Wollschweinschmalz, Pasteten u. a.).
Sie geben uns eine Abnahmegarantie, finanzieren die Produkte des Gentleman Farmers und bestimmen, in organisatorisch vertretbarem Aufwand, das Produkt mit. Das kann der Anbau bestimmter Feldfrüchte sein, das kann auch die Mast und Schlachtung bestimmter Tiere, eine beauftragte Hausschlachtung oder ähnliches sein. Bei einer beauftragten Hausschlachtung ist auch ein komplettes Schlachtfest mit Schweinen der RassenWollschwein, Sattelschwein, Buntes Bentheimer Schwein und traditionell gemästetes Landschwein möglich.
Eine aktuelle Produktauswahl und Möglichkeiten zur Online-Bestellung
finden Sie auf unseren Seiten im Portal „Marktschwärmer“.
